Шприці

   Шприц у м’ясопереробній промисловості — це обладнання для наповнення ковбасних оболонок фаршем. Його ще називають ковбасним шприцом. Він забезпечує рівномірне заповнення натуральних або штучних оболонок, що критично для якості готової продукції.

   Основні функції:
•     Наповнення оболонок фаршем (ковбаси, сосиски, сардельки).
•     Рівномірний тиск — фарш щільно заповнює оболонку без повітряних пустот.
•     Прискорення виробництва — значно швидше, ніж ручне наповнення.
•     Універсальність — підходить для різних типів фаршу (м’ясний, рибний, овочевий).