Фаршемішалки моделей AZ150, AZ300, AZ600, AZ900 – універсальні, можна використовувати для усіх видів продуктів(овочі, м'ясо, риба).

Вони працюють за допомогою двох Z-подібних лопаток і обертаються в обох напрямках. 

Гідравлічний завантажувач є стандартною функцією моделей AZ300, AZ600 і AZ900.

Механізм перекидання чаші на усіх моделях гідравлічний та працює на стандартних 200-літрових візках.

Моделі AZ300, AZ600 і AZ900 у стандартній комплектації оснащені таймером, який дозволяє оператору вибирати загальний та частковий час роботи для кожного напрямку обертання.

Опція змінної швидкості валу дозволяє ідеально адаптуватися до будь-якого типу продукту.

Безпека

· Аварійна зупинка.

· Запобіжний механізм на кришці чаші.

· Керування розвантаженням.

· Двигуни захищені від нагрівання та надінтенсивної роботи.

· Робоча напруга: 24 В.

· Кнопкове управління з захистом IP66.

Гігієна

· Повністю з нержавіючі сталі.

· Легкий процес очищення.

Додаткові аксесуари

· Керований дозатор води.

· Система охолодження CO2.

· Програматор робочого циклу (до 90 програм), в якому можна контролювати час, напрямок і швидкість обертання лопаток, рівень вакууму, робочі паузи, температуру, постачання CO2 та кількість води.

· Стандартну потужність двигуна, що приводить в рух лопатки, можна додатково змінювати для заморожених продуктів.

· Т-лопатки.